洋書 THE COFFEE ROASTER'S COMPANION SCOTT RAO 81hxMhm37XL._AC_UF1000,

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洋書 THE COFFEE ROASTER'S COMPANION SCOTT RAO 81hxMhm37XL._AC_UF1000,の詳細情報

81hxMhm37XL._AC_UF1000,。The Coffee Roaster's Companion by Scott Rao | Five Elephant.。Coffee Book – The Coffee Roaster's Companion – 集氣箱Entrebox。コーヒー焙煎の技術と知識を深めるための必携書。※プロ焙煎士の方や、Aillio・Stronghold・フジローヤルなどで焙煎をされている方に特におすすめです。スコット・ラオ著「The Coffee Roaster’s Companion」（英語版オリジナル）世界中のロースターが参考にしている“焙煎バイブル”とも呼ばれる一冊で、・Rao Curve（昇温カーブ理論）・デベロップメント比率・有機酸や糖の反応と焙煎プロファイルなど、実践に即した内容が凝縮されています。----------【状態】中身の破れや欠損はなく、通読には問題ありません。----------英語のまま読みたい方や、研究用・コレクション用にもおすすめです。ご質問があればお気軽にどうぞ！- タイトル: THE COFFEE ROASTER'S COMPANION- 著者: Scott Raoご覧いただきありがとうございます。。The Coffee Roaster's Companion (in Russian)。。【新品】Dark Inspiration Victionary ゴシックアート。洋書 Focke Wulf FW 190: From 1940-1945。CTP2.60冊音声絵本60冊ワーク15冊。洋書 The Art of Computer Programming, 1-3