TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissierの詳細情報
Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier。DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne。CUISINE Le PATISSIER Moderne ou Traité dee la PATISSERIE au XIXe。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。61eXD7MX6lL._UF350,350_QL50_.jpg。。★VISIONAIRE 29★ビジョネア★No.29★WOMEN★。【希少品】Transformers Prime how to draw 洋書。洋書 Notes on the Greek Text of Numbers。Fictions of Discourse 物語論の読み方